Анна Ким админ
2 ч назад
Кимчи из пекинской капусты: 2,5% соли от веса, три дня при комнатной и в холодильник. Пошаговые фото в карточках.
О сообществе
Капуста, кимчи, мисо, хлебная закваска и комбуча. Рецепты с граммовками, разбор неудач и фото банок на каждом этапе.
#кимчи #закваска #рецепты
Вы участник. В демо-режиме это отмечено только в вашем браузере.
Публикации
Вера Миронова
2 дня назад
Закваска на ржаной муке на пятый день пахнет яблоками — это нормально или пора начинать заново?